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焼き鳥は夏こそ食べるべき!串処ぼうずの焼き鳥で夏バテ予防

焼き鳥は、唯一、鶏の全ての部分を食べることのできる調理法。

それが、焼き鳥が、夏バテ予防や疲労回復におすすめ、と言われる理由かもしれません。

また、適度に塩分を摂取できるのもいいところ。
汗をよくかく夏は塩分が不足しがち。
タレも塩も、塩分が高いのでは?と思われがちですが、中まで染み込んでいるわけではなく表面についているので、意外にも控えめなんですよ。

たくさんある部位の中でも、夏にぜひ食べていただきたいのが…

アルコールを摂取すると、骨を丈夫にする働きがあるビタミンKが減りますが、鶏皮には、このビタミンKが含まれています。
ビタミンKは、パセリや納豆など主に植物に含まれるので、動物に含まれるのは珍しいんですよ。
また、脂の多い鶏皮ですが、牛や豚に比べると不飽和脂肪酸が多く体内で固まりにくいので、ちょっと体型が気になる、という方にもおすすめ。

続いて、砂肝

低カロリーで高タンパク、糖質もほとんどないのでダイエットにピッタリ。
そして、夏に不足しがちな亜鉛が豊富。
亜鉛には、新陳代謝をよくし皮膚や髪を綺麗に保ち、免疫機能をサポートしてくれる効果があります。

そして、忘れてはいけないのが、レバー

レバーは、ビタミン類、葉酸、亜鉛、鉄分など、鶏肉の部位の中でもトップクラスの栄養素が含まれています。
夏の貧血予防にはレバーがおすすめ。
1日1本で、1日に必要な量が摂れますよ。

いかがでしたか?
夏にピッタリの焼き鳥、いろいろな部位を楽しみながら健康になれるなんて嬉しいですね♪

焼き鳥は、つくね、皮などの定番は1本90円(税抜)~ととてもリーズナブル♪
その他、種類豊富な串焼きをぜひご賞味下さい。

 

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川口 安行・蒲生 串処ぼうずは年中無休!毎日夕方17時〜営業中!
味とコスパが自慢の焼き鳥の他に、串焼き、焼きとん、
居酒屋飲み屋メニュー定番の一品料理など豊富に取り揃えています!
お一人様で仕事帰りのちょい飲みからご家族ご友人同士の飲み会お食事会まで大歓迎!
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■串処ぼうず 安行店
月〜日・祝日・祝前日:17:00~翌0:00
TEL:048-229-2833
埼玉県川口市安行吉蔵206-3
戸塚安行駅から徒歩26分

■串処ぼうず 蒲生店
月〜日・祝日・祝前日:17:00~翌1:00
TEL:050-3313-4606
埼玉県越谷市蒲生寿町14-18
蒲生駅から徒歩5分、新越谷駅から徒歩17分

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